Extrait de l’Annuaire du département de la Marne en 1818
Le bourg compte 297 maisons et 893 âmes.
On y compte 28 laboureurs, 3 chanvriers, 2 maréchaux, 5 charpentiers, 2 menuisiers, 5 cordonniers et 5 tisserands.
Au lieu-dit “La Place”, il existe encore un vieux château avec une ferme en dépendant.
La halle existe encore au milieu du bourg où se tiennent encore 2 foires (le 25 mai et le 26 septembre). Un marché a lieu tous les lundis.
Un instituteur et une institutrice “soeur d’école pour la jeunesse”, y dispensent l’instruction.
Les jeunes gens de l’un et l’autre sexe se font remarquer par la décence dans la manière d se maintenir, de s’habiller ainsi que par lur conduite dans les jeux et les amusements champêtres auxquels ils se livrent les jours de repos.
Heiltz-le-Maurupt se souviendra toujours avec vénération des talents distingués par lesquels se sont si honorablement fait remarquer dans la pratique de l’art de guérir les Clément, les Deguienne, les Garnon.
Il existe dans la commune 112 chevaux, 264 bêtes à cornes, 300 bêtes à laine, 80 ruches.